Jamón Tradición y Selección Sadiber

De ejemplares de 9 a 9.5 kg se obtienen piezas de pezuña negra, aspecto brillante y forma alargada. Su fantástica carne de color rojo intenso es solo la deliciosa antesala de un sabor sabroso, poco salado y agradable al paladar. Una auténtica delicia que presenta matices de aromas de nuestras sierras.

Todos nuestros ejemplares porcinos crecen en libertad y son alimentados en pastos naturales de nuestras dehesas con cereales. 

Cada pieza de jamón selección es salada, curada y envejecida lentamente, aprovechando el microclima de nuestras sierras con su justo porcentaje de frío y humedad. Un proceso cuidado y elaborado entre 24 y 36 meses con técnicas totalmente tradicionales, nos permiten obtener un jamón exquisito con una estupenda relación calidad-precio.

Elaboramos nuestros productos para que sean jamones 100% garantizados de la forma tradicional que hemos heredado de nuestros antepasados. Por eso podemos ofrecer un producto extraordinario con la mejor relación calidad – precio.

Seleccionamos de forma individual cada pieza de jamón de los secaderos para verificar que el producto esté en su punto perfecto de maduración seleccionado. La perfecta relación entre curación y sabor es el resultado de la elección de cada pieza de forma individualizada.

Nuestro jamón selección se puede degustar en piezas de entre 9 y 9.5 kg o solicitar paquetes de jamón selección loncheado en dosis de 100 gramos con los que tu paladar disfrutará de un producto extraordinario.

Podrás disfrutar de un jamón selección loncheado en formato cortado a cuchillo manualmente y que mantiene toda su calidad en un exclusivo envasado al vacío.

Nuestro jamón selección y tradición es una pieza destacada fuera de la norma del ibérico, por lo que presenta un color de precinto diferente. Cada ejemplar ha sido criado en las mismas dehesas y fincas que los otros cerdos de los que se obtiene el jamón ibérico o el jamón ibérico de bellota.

La curación natural permite obtener piezas en un lapso más breve de tiempo al tratarse de jamones de ejemplares porcinos que no han conseguido el engorde adecuado. La variación de peso hace necesario un tratamiento de curación diferente. Lo que anteriormente se conocía como jamón de recebo (término actualmente prohibido por la legislación) es hoy etiquetado bajo la denominación “jamón selección”.

Si estás buscando un buen jamón, elaborado desde los más estrictos estándares de calidad, en Jamones Sadiber encontrarás exactamente el producto que estás buscando. Cada una de nuestras piezas es exclusiva y ha sido elaborada con mimo y esmero siguiendo los patrones de crianza y maduración tradicionales.

En nuestra tienda de jamones online tenemos a la venta las mejores piezas de jamón selección para que puedas disfrutar comiendo la mejor calidad gastronómica de porcino en tu mesa.

En Jamones Sadiber comprar jamones online al mejor precio es una realidad. Uno de los mejores productos de la gastronomía ibérica disponible en todo momento para que puedas disfrutar del sabor del mejor jamón.

Ventajas de comprar jamón selección y tradición

Son muchos los beneficios de comprar jamón selección para nuestra salud. Es más que un producto gastronómico de la mayor calidad. Es un homenaje al paladar que, además, es altamente beneficioso para la salud.

El ácido oleico presente en su grasa tiene grandes efectos para combatir el colesterol. Además, el jamón es un alimento cardiosaludable, ya que las piezas de porcino han sido criadas con una alimentación sana y libre de productos químicos.

El jamón selección y tradición aporta a nuestra salud vitaminas B1, B6 y B12, así como ácido fólico, constituyendo uno de los mejores aliados para el cuidado y correcto funcionamiento del sistema nervioso.

Cuidar el paladar y cuidar de la salud es más fácil y delicioso que nunca al comprar jamón selección en Jamones Sadiber, la tienda de jamones online más completa.

Para compartir un momento delicioso y agradable en familia. Para regalar. Para ofrecer como menú degustación en un encuentro con amigos. Para todo. El sabor inigualable de nuestro jamón selección te permitirá comprar jamón de la mejor calidad para disfrutar de una delicia gastronómica exquisita.

Introduce en tu cesta de la compra uno de los mejores jamones del mundo en el formato que más te guste: una pieza entera de entre 9 y 9.5 kg o un paquete de 100 gramos de jamón selección loncheado.

El jamón es nuestra pasión. Más allá de nuestro tradicional modelo de negocio, disfrutamos elaborando los mejores jamones para llevar a tu mesa un sabor delicioso e inigualable basado en la crianza natural de cada ejemplar.

Disfrutamos día a día buscando la mejor calidad de jamones escogidos, curados y madurados hasta encontrar el punto perfecto de aroma y sabor que tanto nos gusta. Por eso mimamos cada pieza y la cuidamos para enviarla a cada cliente perfectamente elaborada y con la calidad que espera.

Por eso comprar jamón selección en Jamones Sadiber es garantía de excelencia.