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JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO LAZO

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Un producto único, elaborado de forma artesanal con cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Badajoz. Se alimentan de bellotas durante la montanera, lo que confiere al jamón una grasa infiltrada llena de sabor y matices.

Un producto único, elaborado de forma artesanal con cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Badajoz. Se alimentan de bellotas durante la montanera, lo que confiere al jamón una grasa infiltrada llena de sabor y matices.

El proceso de curación se lleva a cabo en secaderos de madera, que actúan como reguladores naturales de humedad y temperatura, permitiendo el paso del aire fresco de la Sierra de Huelva.

Este jamón es 100% natural, sin conservantes ni aditivos, lo que lo convierte en una joya gastronómica única.

Peso

7.5 a 8 Kg aprox, 8 a 8,5 Kg aprox.

Pieza o loncheado

Loncheado sobres de 100gr, Pieza Entera